Бюджетные кулинарные идеи: 10 копеечных рецептов на 100 рублей

В этой статье вы узнаете, как приготовить вкусные и сытные блюда всего за 100 рублей, чтобы сэкономить деньги, не теряя при этом вкуса и качества.

Введение

В наше время многие люди сталкиваются с ограниченным бюджетом на питание. Однако, это не значит, что нужно отказываться от вкусной и полезной пищи. В этой статье мы предлагаем вам 10 рецептов блюд, которые можно приготовить всего за 100 рублей. Эти блюда не только экономичны, но и питательны, а главное — вкусны. Так что давайте начнем готовить вкусные и доступные блюда!

Борщ на 100 рублей

Борщ — это одно из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. И хотя многие считают его сложным и дорогим в приготовлении, мы покажем вам, как приготовить вкусный борщ всего за 100 рублей.

Ингредиенты:

  • 1 крупная свекла — 20 рублей
  • 2 моркови — 10 рублей
  • 1 луковица — 5 рублей
  • 2 картофелины — 10 рублей
  • 200 грамм капусты — 10 рублей
  • 200 грамм томатной пасты — 20 рублей
  • 200 грамм говядины — 25 рублей
  • Соль, перец, зелень — 5 рублей

Приготовление:

  1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
  3. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
  4. Добавьте нарезанную свеклу, картофель и капусту. Залейте водой, чтобы все овощи были покрыты.
  5. Варите борщ на среднем огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте зелень.
  7. Подавайте горячим с сметаной и свежим хлебом.

Теперь вы можете насладиться вкусным и сытным борщем всего за 100 рублей. Приятного аппетита!

Плов на 100 рублей

Ингредиенты:

  • Рис — 50 рублей
  • Говядина — 30 рублей
  • Морковь — 10 рублей
  • Лук — 5 рублей
  • Масло растительное — 5 рублей
  • Соль, перец, специи — 5 рублей

Приготовление:

  1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте ее на сковороде с маслом до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости.
  3. Добавьте рис и перемешайте с овощами и мясом.
  4. Залейте все кипящей водой, чтобы рис был полностью покрыт.
  5. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  6. Уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Варите плов на медленном огне около 20-25 минут, пока рис не станет мягким и вода не впитается.
  7. Подавайте плов горячим, украсив зеленью.

Теперь вы можете насладиться ароматным и вкусным пловом всего за 100 рублей. Приятного аппетита!

Овощной суп на 100 рублей

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт. (около 30 рублей)
  • Морковь — 2 шт. (около 10 рублей)
  • Лук — 1 шт. (около 5 рублей)
  • Капуста — 1/4 головки (около 10 рублей)
  • Перец болгарский — 1 шт. (около 15 рублей)
  • Помидоры — 2 шт. (около 20 рублей)
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу (около 10 рублей)
  • Соль, перец — по вкусу (около 5 рублей)
  • Масло растительное — для обжарки (около 5 рублей)
Читайте также  Точка G: Раскрываем ее секреты и развенчиваем мифы

Приготовление:

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук, капусту, перец и помидоры.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и обжарьте ее вместе с луком несколько минут.
  4. Добавьте картофель и капусту, перемешайте и обжарьте еще несколько минут.
  5. Добавьте перец и помидоры, перемешайте и обжарьте еще несколько минут.
  6. Залейте овощи кипящей водой, чтобы они были полностью покрыты.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  9. Подавайте овощной суп горячим, посыпав зеленью.

Теперь вы можете насладиться ароматным и полезным овощным супом всего за 100 рублей. Приятного аппетита!

Макароны с тушенкой на 100 рублей

Макароны с тушенкой — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 100 рублей. Это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро и недорого поесть вкусную пасту.

Ингредиенты:

  • 200 г макарон
  • 1 банка тушенки (200 г)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
  2. Добавьте макароны в кипящую воду и варите их до готовности, следуя инструкции на упаковке.
  3. В то время как макароны варятся, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте тушенку в сковороду и перемешайте с луком и чесноком.
  6. Продолжайте готовить на среднем огне, пока тушенка не прогреется.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Когда макароны готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
  9. Добавьте макароны в сковороду с тушенкой и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  10. Готовые макароны с тушенкой можно подавать горячими. Приятного аппетита!

Теперь вы можете насладиться простым и вкусным блюдом — макаронами с тушенкой всего за 100 рублей. Это отличный вариант для быстрого и недорогого обеда или ужина.

Картофельное пюре с котлетами на 100 рублей

Картофельное пюре с котлетами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 100 рублей. Оно идеально подходит для обеда или ужина, особенно если у вас ограниченный бюджет.

Ингредиенты:

  • 4-5 картофелин
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
  2. Положите картофель в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь.
  3. Варите картофель до мягкости, затем слейте воду.
  4. Добавьте яйцо, муку, соль и перец к картофелю.
  5. Взбейте все ингредиенты вилкой или используйте пюре-погружной блендер для получения однородной массы.
  6. Сформируйте котлеты из полученной массы картофельного пюре.
  7. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
  8. Готовые котлеты можно подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Теперь вы можете насладиться простым и вкусным блюдом — картофельным пюре с котлетами всего за 100 рублей. Это отличный вариант для недорогого и сытного обеда или ужина.

Читайте также  Уникальная возможность: посетите ярмарку белорусской обуви в Калининграде!

Гречка с грибами на 100 рублей

Гречка с грибами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 100 рублей. Гречка богата питательными веществами, а грибы добавляют богатый аромат и вкус. Вот как приготовить это блюдо:

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречки
  • 200 грамм шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте гречку под проточной водой.
  2. В кастрюле с кипящей водой добавьте гречку и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока гречка не станет мягкой.
  3. Очистите и нарежьте луковицу и грибы.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте грибы в сковороду и обжарьте их до тех пор, пока они не станут мягкими и приобретут золотистый цвет.
  6. Добавьте готовую гречку в сковороду с грибами и луком. Перемешайте все ингредиенты.
  7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  8. Гречка с грибами готова! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом.

Теперь у вас есть простой и доступный рецепт гречки с грибами на 100 рублей. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, и оно позволит вам насладиться вкусом и питательностью без больших затрат.

Оладьи с творогом на 100 рублей

Оладьи с творогом — это прекрасный вариант для завтрака или полдника. Они легкие, пушистые и очень вкусные. А самое главное, что приготовить их можно всего за 100 рублей!

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • немного соли
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
  2. Добавьте муку и разрыхлитель в миску с творожной смесью. Перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  4. С помощью половника или ложки выложите порции теста на сковороду. Разровняйте их, чтобы они имели круглую форму.
  5. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает около 2-3 минут на каждую сторону.
  6. Переложите готовые оладьи на блюдо, используя кухонную бумагу, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Повторите процесс с оставшимся тестом, пока не приготовите все оладьи.
  8. Оладьи с творогом готовы! Подавайте их горячими с медом, сиропом или свежими ягодами.

Теперь у вас есть простой и доступный рецепт оладий с творогом на 100 рублей. Это блюдо идеально подходит для завтрака или полдника, и оно позволит вам насладиться вкусом и питательностью без больших затрат.

Рисовая каша с молоком на 100 рублей

Рисовая каша с молоком — это простое и питательное блюдо, которое можно приготовить всего за 100 рублей. Она идеально подходит для завтрака или полдника, и ее можно приготовить всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление:

  1. Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала.
  2. В большой кастрюле смешайте рис, молоко, сахар, соль и ванильный экстракт (если используете).
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
  4. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу около 15-20 минут, или пока рис не станет мягким и каша не загустеет.
  5. Периодически помешивайте кашу, чтобы избежать пригорания и равномерно распределить молоко.
  6. Когда каша готова, снимите с огня и дайте ей немного остыть перед подачей.
  7. Рисовая каша с молоком готова! Подавайте ее горячей или прохладной, посыпав сверху корицей, ягодами или медом.
Читайте также  Игры без гаджетов: Как занять ребенка и развить его без использования телефона

Теперь у вас есть простой и доступный рецепт рисовой каши с молоком на 100 рублей. Это блюдо насытит вас энергией и позволит насладиться вкусом домашней каши без больших затрат.

Салат «Оливье» на 100 рублей

Салат «Оливье» — это классическое русское блюдо, которое можно приготовить даже с ограниченным бюджетом. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусный и сытный салат «Оливье» всего за 100 рублей.

Ингредиенты:

  • 4-5 картофелин
  • 2-3 моркови
  • 1 луковица
  • 200 г консервированного горошка
  • 200 г консервированного кукурузы
  • 200 г вареной колбасы
  • 3-4 яйца
  • 200 г майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала приготовьте картофель и морковь. Очистите их, нарежьте кубиками и сварите до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. Также сварите яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте их кубиками.
  3. Лук очистите и мелко нарежьте. Затем обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
  4. Колбасу нарежьте кубиками.
  5. В большой миске смешайте картофель, морковь, лук, горошек, кукурузу, колбасу и яйца. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
  7. Салат «Оливье» готов! Переложите его в салатник и украсьте по желанию зеленью или кусочками огурца.

Теперь у вас есть простой и доступный рецепт салата «Оливье» на 100 рублей. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола или обычного ужина. Приятного аппетита!

Куриные котлеты на 100 рублей

Куриные котлеты — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин всей семьей. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить куриные котлеты на 100 рублей. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе — 50 рублей
  • 1 луковица — 10 рублей
  • 2 зубчика чеснока — 5 рублей
  • 1 яйцо — 10 рублей
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей — 5 рублей
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Инструкции:

  1. Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его на кусочки и поместите в миску.
  2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте их к курице в миску.
  3. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец в миску с курицей, луком и чесноком.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы они хорошо соединились.
  5. Сформируйте из полученной массы котлеты нужной вам формы и размера.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета и готовности.
  8. Выложите готовые котлеты на блюдо, чтобы они немного остыли.

Теперь у вас есть простой и доступный рецепт куриных котлет на 100 рублей. Вы можете подать их с картофельным пюре, овощным гарниром или в виде бургера. Приятного аппетита!

Заключение

В данной статье мы рассмотрели 10 бюджетных рецептов на русском языке. Эти блюда можно приготовить всего за 100 рублей, что делает их доступными для всех. Они отлично подходят для тех, кто хочет сэкономить деньги, но при этом не жертвовать вкусом и питательностью. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и удивите себя и своих близких простотой и вкусом!

Прокрутить вверх